无论是新买的醒酒器,或者是用过的红酒器都需要清洗,之前我们说过清洗醒酒器所需要的工具,今天我们来说说清洗醒酒器的步骤。
众所周知,“醒酒”是饮用陈年红酒之前非常重要的一步,能让红酒的味道发挥到。然而一提到“醒酒”,就不能不提到醒酒具。无论是新买的醒酒器,或者是用过的红酒器都需要清洗,之前我们说过清洗醒酒器所需要的工具,今天我们来说说清洗醒酒器的步骤。
清洗醒酒器的钢珠
1、首先用清水冲涮醒酒器,将里面残留的液体;
2、倒入洗涤液。如果有必要,可在醒酒器内和入少许清水;
3、往醒酒器中加入珠粒物品;
4、晃动醒酒器,以使洗涤液能接触醒酒器的内壁;
5、可让洗涤溶液浸泡数天时间,并定期进行晃动;
6、洗涤液一旦发生作用,就将溶解器壁内侧的污渍。之后再用珠粒物品搅动,就能将内壁的顽渍冲下来,同时带走已溶解的污渍;
7、确定醒酒器内壁已污渍后,可以将珠粒物品倒出,再用肥皂水清洗(尤其是使用了铅粒和钢珠后);
8、用瓶刷刷洗容器的脖颈部位,同时尽可能地刷洗醒酒器的底部;
9、用清水冲洗干净;
10、向醒酒器中装入清水,并加入少量的剂。浸泡15分钟后,再用溶液清洗;
11、倒出溶液,再用清水冲洗。