如何辨别真假“冰酒”。市场上出现了“十真九假”的“假冰酒黑流”，所以消费者要练就一双“火眼金睛”，善于辨别真假，以免上当受骗。一般来说，辨别真假要遵循以下几条原则。

　　凭借精致的包装，独特的口感，“冰酒”成为了葡萄酒市场上的新贵。尽管东北正在建设国内的冰酒产区，但国内市场上的冰酒大多还是靠进口。不过内行人士都知道“十瓶冰酒九瓶假”，如何辨别冰酒的真伪，就需要一定的方法了。

　　1、购卖冰酒：市场上的冰酒品种繁多，一不小心就会遇上假冰酒，所以，消费者在购买时，一定要认准，比如枫树冰酒MpleIcewine。

　　2、价格判断：冰酒的酿造工艺决定了冰酒的成本非常高，是普通葡萄酒的几倍，一般来说，真正的冰酒都在百元以上，如果出现几十元的冰酒，肯定是假货无疑。

　　3、看酒标：真正的冰酒酒标上，都标名了标酒的产地、生产厂家、条形码、出产期等等，如果发现酒标上这些标识不全，又不想买假冰酒，保险的方法就是放弃它另外选。

　　4、口感识别：真冰酒入口有很浓的芳香，口感非常甜蜜，有很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分，余味悠长，而假冰酒有冰糖的甜腻味，香精味、霉菌味、薄荷味等不适口感。